Granola con farro monococco e grano spezzato di Molino Paolo Mariani

Granola artigianale realizzata in collaborazione con Molino Paolo Mariani a base di farro monococco, grano spezzato, nocciole di Avacelli, amarene disidratate e rosmarino. Il farro precotto dona una consistenza più morbida, mentre le nocciole ne accentuano il sapore tostato e terroso. Olio evo e rosmarino conferiscono una nota erbacea e aromatica bilanciando il tocco più dolce e acido delle amarene disidratate. Formato da 250 g.

Ingredienti: farro monococco Molino Paolo Mariani, nocciole, datteri, grano spezzato Molino Paolo Mariani, semi di girasole, burro d’arachidi, semi di zucca, olio extravergine di oliva, cannella, rosmarino, sale. Amarene disidratate aggiunte a fine cottura. Allergeni: contiene glutine, arachidi e frutta a guscio. Può contenere tracce di latte, soia, sesamo e altra frutta a guscio. 

Valori nutrizionali per 100 g: energia 380 kcal, grassi 20.9 g, di cui saturi 2.1 g, carboidrati 40.6, di cui zuccheri 20 g, fibre 6 g, proteine 10 g, sale 0.1 g.

L'assenza di conservanti implica un termine minimo di conservazione (TMC) più ridotto rispetto ai tradizionali prodotti in commercio.